Elegancia y suavidad en un salchichón único.
Elaborado con una mezcla de magros nobles de cerdo ibérico de bellota y una pequeña proporción de tocino.
Se adereza con pimienta negra y otras especias naturales.
Embutido en tripa cular, tiene una curación de 5 meses.
Un producto lleno de matices que notarás en tu paladar y un aroma que te encantará.
Datos de interés: A diferencia del chorizo, no lleva pimentón, lo que permite apreciar mejor los matices de la carne y las especias. Su sabor es suave y complejo.
