348,00 €
Jamón de bellota 75% ibérico con más de 36 meses de curación.
Certificado por la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo.
Pura dehesa de Guijuelo en tu paladar.
Formato: Pieza entera.
Peso: 8 – 8,5 kg.
Sabor potenciado
Presentación impecable
Cortes precisos
Jamón de cerdo de raza 75% ibérica, criado en libertad en la dehesa y alimentado con bellotas y hierbas durante la Montanera.
Tiene una curación mínima de 36 meses en bodegas naturales de Guijuelo (Salamanca).
Datos de interés: El clima frío y seco de Guijuelo es ideal para una curación lenta, lo que da como resultado un jamón dulce, de aroma intenso y con una grasa que se funde en boca.
El Jamón Ibérico de Cebo de Campo, se obtiene de cerdos ibéricos alimentados con cereales de alta calidad y piensos naturales.
Sabor y tradición ibérica criado en semilibertad.
Formato: Pieza entera.
Peso aprox.: 7 - 9kg.
El aperitivo perfecto para cada día. Paleta serrana de sabor suave y agradable.
Forma alargada y redondeada, con un especial color rojizo y su grasa veteada brillante al corte.
Formato: Pieza entera.
Peso aprox.: 5 – 5,5 kg.
Un jamón de concurso para paladares exigentes.
D.O. Teruel Reserva, premiado por su calidad excepcional.
Forma alargada, perfilada y redondeada en sus bordes conservando la pata.
Formato: Pieza entera.
Peso aprox.: 9,5 – 10 kg
